Котлеты «Осенние» (рецепт)

Готовим:

В глубокой миске смешать фарш с натертой на крупной терке тыквой. Добавить творог. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Добавить мелко порезанный укроп и куркуму. Перемешать. Формируем котлеты. Обваливаем в муке. В разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить каждую котлету в течении 2-3 минут до румяной корочки. Переложить в форму для запекания, налить 3 ст. л. воды, накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200° на 20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.

Ингредиенты:

*Фарш мясной — 700 г;
*Тыква (очищенная) — 200 г;
*Творог — 180 г;
*Укроп — 5 веточ.;
*Куркума — 1 ч. л.;
*Соль (по вкусу);
*Перец черный (по вкусу);
*Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.;
*Масло растительное — 3 ст. л.;
*Вода — 3 ст. л..

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook!
И читайте главные новости о Латвии и мире!


Заметили ошибку или опечатку? Материал нуждается в исправлении? Будем рады Вашей помощи! Пишите на на адрес [email protected]


Comments are disabled for this post