Маленькая хитрость сделает популярное горячее на Новый год еще вкуснее: рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе курицы – 800 гр.

Шампиньоны – 300 гр.

Сыр – 200 гр.

Копченый бекон – 250 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика.

Молотая паприка – 3 ч.л.

Сушеный чеснок – 1 ч.л.

Оливковое масло – 5 ст.л.

Соль – 1,5 ч.л.

Яйцо – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала измельчить лук. Затем отправить его на горячую сковородку с ложкой оливкового масла на пару минут. Шампиньоны порезать кубиками и добавить к луку. Жарить 7 минут и дать продуктам остыть.

Курицу отбить, чтобы каждый кусочек не был толще одного сантиметра. Затем в миске смешать пропущенный через пресс свежий чеснок, оливковое масло, добавить соль, паприку и сушеный чеснок. Заправку тщательно перемешать.

После расстелить на столе пищевую пленку и положить на нее куриное филе, которое нужно смазать заправкой. В это время включить плиту на 180 градусов. Следом сыр натереть на терке, половину которого уложить на филе. Следующий слой – грибы с луком. Сверху – опять сыр.

После этого свернуть с помощью пленки курицу в рулет. Затем расстелить новую пленку и уложить на нее полоски бекона. На него положить рулет без пленки. Концы бекона соединить, накрыв рулет полностью. Уложить будущее блюдо на фольгу на противне и смазать яичным белком.

Запекать в духовке час. Перед подачей гостям порезать на кусочки.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook!
И читайте главные новости о Латвии и мире!


Заметили ошибку или опечатку? Материал нуждается в исправлении? Будем рады Вашей помощи! Пишите на на адрес [email protected]


Comments are disabled for this post