Помойка: что из еды чаще всего выбрасывают латвийцы

Около трети произведённых в мире продуктов питания оказываются в мусорниках. В Латвии ситуация лучше, но тоже не идеальна, свидетельствуют результаты исследования, проведенного обществом Zero Waste Latvija, сообщает Русское вещание LTV7. Об этом пишет rus.lsm.lv
 
Чаще всего в мусорниках жителей Латвии оказываются овощи и фрукты, это почти четверть от всех выброшенных продуктов питания. На втором месте готовая еда — 20%, на третьем — молочные продукты — 16%. Затем следуют хлеб, мясо, рыба, сладости и яйца.

«Пищевые отходы — это не только загрязнение окружающей среды, но и зря потраченные ресурсы на производство этих продуктов. Это и этический вопрос, есть страны, где еды людям не хватает», — говорит представитель общества Zero Waste Latvija Лаура Треймане.

Есть простые способы, как снизить количество пищевых отходов. И первый из них — не покупать лишнего. Составлять список продуктов, перед походом в магазин, планировать покупки. Не идти в магазин голодным, есть исследования, которые подтверждают — голодные люди покупают больше, чем нужно.

 


Заметили ошибку или опечатку? Материал нуждается в исправлении? Будем рады Вашей помощи! Пишите на на адрес [email protected]


Comments are disabled for this post