Воздушная творожная запеканка на завтрак

Ингредиенты:

творог — 500 гр;

яйцо — 4 шт.;

сахар — 7 ст. л.;

сметана (жирность 20 %) — 2 ст. л.;

крахмал — 2 ст. л.;

ванилин и изюм по вкусу.

Готовим:

Сначала нужно хорошенько взбить творог с яичными желтками, сахаром, сметаной и крахмалом. В зависимости от вкусовых предпочтений в смесь нужно добавить ванилин. Далее взбиваем яичные белки, после чего смешиваем готовую творожную массу и взбитый белок. На этом этапе тесто можно назвать готовым и потому можно добавить в него изюм или сухофрукты. Перекладываем тесто в высокую форму, дно и бортики которой нужно предварительно смазать сливочным маслом. Выпекаем запеканку в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook!
И читайте главные новости о Латвии и мире!


Заметили ошибку или опечатку? Материал нуждается в исправлении? Будем рады Вашей помощи! Пишите на на адрес [email protected]


Comments are disabled for this post