Что делать, если котлеты подгорают, а внутри – сырые: кулинарная хитрость

Почему же так происходит? Ответ прост – вероятно, был выбран неподходящий температурный режим для жарки колет.

Чтобы аппетитное блюдо не превратилось в полусгоревшие-полусырые мясные комочки, следует позвать на выручку верных помощников хозяйки – микроволновку или духовой шкаф.

По словам хозяюшек, которые активно пользуются бытовой техникой, на то, чтобы котлеты дошли до готовности в микроволновой печи, требуется около 2-3 минут на максимальной мощности.

Все, что от вас потребуется, – переложить тефтельки в подходящую для СВЧ емкость и отправить дожариваться.

Если же возможности воспользоваться микроволновкой нет, то просто уложите котлеты на застеленный пергаментом противень или в форму для выпечки и поставьте доходить до готовности в духовку.

Вы можете даже не вынимать котлеты со сковороды (если, конечно, на ней нет пластиковых деталей) – просто прикройте ее фольгой и выпекайте при температуре 200 градусов на протяжении 15-20 минут.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook!
И читайте главные новости о Латвии и мире!


Заметили ошибку или опечатку? Материал нуждается в исправлении? Будем рады Вашей помощи! Пишите на на адрес [email protected]


Comments are disabled for this post