Как исправить жесткое сало: опытные хозяйки поделились проверенным способом

Не всегда сало тает во рту: из-за непроверенного рецепта или некачественного продукта закуска может получиться жесткой.

Употреблять в пищу такое сало проблематично. Некоторые хозяйки в таких случаях поступают простым образом: отправляют продукт в мясорубку и используют в качестве намазки для бутербродов. Это неплохая методика, но есть и еще один метод, который позволит салу вернуть свое качество.

Что нужно сделать

Сначала сало нужно подготовить, очистив его от слоя соли с помощью воды. Затем нарезаем продукт на порционные кусочки, распределяем равномерно чеснок и добавляем пряности.

Далее берем миску с небольшим количеством воды (около 100 мл), добавляем немного лаврового листа и складываем сало.

После используем крышку.

В течение трех минут продукт нужно разогревать в микроволновой печи при высокой мощности. После этого сливаем жидкость и снова отправляем сало в СВЧ на пару минут.

Продукт снова станет вкусным и мягким.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook!
И читайте главные новости о Латвии и мире!


Заметили ошибку или опечатку? Материал нуждается в исправлении? Будем рады Вашей помощи! Пишите на на адрес [email protected]


Comments are disabled for this post